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Crema di avena con hummus al cacao: ricetta facile per la colazione


crema di avena al cioccolato con hummus

Crema di avena con Ciceris al Cacao: la colazione dei campioni!

Fare un pasto completo di mattina è importante per avere l'energia che ci serve per iniziare a carburare bene! La colazione con la crema di avena è un classico molto amato da sportivi e foodies.
Oggi noi aggiungiamo un tocco di golosità in più con Ciceris al Cacao, l'hummus dolce che aumenta l'apporto proteico, le fibre e.....la golosità della ricetta!

Ingredienti:

50 gr di fiocchi di avena
15 gr di cacao amaro oppure proteine in polvere per sportivi
1 pizzico di sale
100 ml di latte vegetale (top con mandorle o avena)
130 ml di acqua
1 cucchiaio di Ciceris al Cacao

Procedimento:

Cuoci l'avena nell'acqua con un pizzico di sale finchè diventa morbidissima. Sciogli il cacao o le proteine nel latte e aggiungile all'avena abbassando la fiamma.
Versa in una ciotola parte della crema, spargi un po' di hummus aiutandoti con 2 cucchiaini e copri con il resto della crema.
Decora con l'hummus dolce che resta, alcuni mirtilli e qualche cereale per bambini.

Quando provi la ricetta pubblicala su Instagram o Facebook con il tag #cicerisbio, saremo felici di condividerla e vedere quanto ti è piaciuta! <3

Ricetta in collaborazione con il blog di cucina vegetale di LadyVeg

 


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